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■水が沸騰してから、湯煎15分間続けてください。次に、鍋に麺を冷凍のまま入れ、箸でかきまぜてほぐします。 麺のゆで時間は4〜5分間が目安です。
※湯煎中のスープ容器および、加温後は絶対に容器は振らないでください。
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■麺がゆで上がる寸前に容器をひき上げ、スープを2つの器に注ぎ入れます。 スープは味を均等にするため、1/4ずつ交互に入れてください。
※湯煎された容器は、沸騰寸前になっているためヤケドしないよう取り扱いには充分ご注意ください。
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■麺を箸でひき上げて、器に移します。 ゆで湯が少々入ったほうがおいしくお召し上がりいただけますので、ザルではなく箸を使ってください。
※スープは鍋に移して温めますと本来の味が損なわれることがあります。
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